План дефіциту/профіциту

7700 ккал ≈ 1 кг жиру. Безпечний темп — 0.5–1% ваги тіла на тиждень (швидше = втрата м'язів і відкат). Дефіцит 300–500 ккал стійкий; >1000 — голодний і короткоживучий. Для набору — профіцит 200–300 ккал (lean bulk), більше — росте жир а не м'язи.