Собівартість молока

Структура собівартості молока: корми 55–70%, труд 10–15%, вет/лікарства 3–5%, амортизація+енергія+накладні — решта. В Україні 2024–25 повна собівартість ~10–13 грн/л. Розрахунок: витрати/міс ÷ (голів × надій × 30.4). Точка беззбитку = закупівельна ціна — собівартість. Побічна продукція (телята, гній) зменшує чисту собівартість.