Довідник домоводства

Символи ярлика: тазик — прання (цифра = °C, межа під тазиком — делікатне), трикутник — відбілювання, квадрат — сушка, праска — температура прасування, коло — хімчистка, хрест — заборонено.

PH засобу: кислотні — іржа/вапно, лужні — жир, нейтральні — універсальні. Мікрофібра — без хімії. Ніколи не змішуйте хлор і аміак — токсичний газ.

Зона мистра — трикутник плита-раковина-холодильник. Терміни: бланшування — коротке обварювання, маринування — кислота+спеції, пасерування — обсмажка овочів.

FIFO — першим прийшов, першим витрачено. Строки: олія 6 міс після відкриття, крупи 12 міс, консерви 2–3 роки. Вологість <60%, температура +5…+25 для запасів.

Техпаспорт, акти прихованих робіт, гарантії, чеки — у домашньому архіві. Реєстр інвентаря з фото — для страхової і переїзду.

Датчик чадного газу — у кімнаті з котлом/каміном. Вогнегасник А-В-С на кухні. План евакуації — дві вихідні точки. Клапан на газовій трубі — перевіряйте герметичність мильною емульсією.