Фермерський ринок — розрахунок точки

Економіка торгової точки на ярмарку: внесок, транспорт, товар, маржа

Параметри

Внесок за точку/день, грн

Транспорт (паливо), грн

Собівартість товару на день, грн

Продавець/день, грн

Середній чек, грн

Покупців/день

Виручка15,000 грн

Витрати4,200 грн

Маржа10,800 грн

Покупців для беззбитку17

Економіка ярмарку: реальна маржа = виручка − (внесок + транспорт + товар + продавець). Типова маржа на ярмарках 30–50% над собівартістю, але покупців мало — 40–150/день залежно від локації і сезону. Для оцінки спочатку виходьте 1–2 дні тестово: рахуйте конверсію (покупці/проходять), середній чек і залишки.