Класність пшениці

Білок, клейковина, натура → клас і цінова премія/дисконт

Показники лабораторії

Білок, %

Клейковина, %

Натура, г/л

Клас

3-й

Премія/дисконт: базова ціна

Орієнтовні класи за ДСТУ: 1-й ≥14% білка, ≥32 клейковини, ≥770 г/л; 2-й ≥12.5/28/750; 3-й ≥11/23/730; фураж — нижче. Премія за 1-й клас може сягати +10–15% до ціни. Лабораторний аналіз обов'язковий для продажу.